Opiniones encontradas ha generado el concurso “Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles” o Concurso de Bruselas, el cual tendrá a Chile como sede para su edición 2017. La polémica ha surgido porque este país exige a nuestros productores de Pisco renunciar a esta denominación como condición y así participar pero como aguardiente.
18 empresas peruanas participarán y, como dictan las reglas de la competición, renunciaron a su denominación de Pisco para concursar. Un sector se ha puesto en contra debido a que abdican a su origen, mientras otros los defienden pues no concursar conllevaría a perder una importante partida en el mercado internacional.
Sin embargo, muchas destilerías peruanas ya exportan Pisco a Chile cambiándole su denominación original pues la normativa del sureño país les exige vender este producto como ‘destilado de uva del Perú’.
“Los productos que hoy venden, aparece en los anaqueles de los supermercados chilenos, no como pisco, sino como aguardiente de uva o aguardiente peruano”, dijo William Urbina, presidente del Comité de Pisco de Adex, al diario Gestión.
Estas son las empresas peruanas que venden Pisco a Chile cambiándole su denominación, según información de Aduanas:
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