La Municipalidad Provincial de Santiago de Chuco, en vista que la crianza de truchas es una alternativa de negocio que viene siendo promovida en la sierra de La Libertad, en coordinación con la Gerencia Regional de Producción y el programa Sierra Exportadora lanzaron el “Curso de Capacitación en Crianza de Trucha y Oportunidades de Mercado”, en el marco de la II campaña “Consume Trucha, Consume Perú”.
Por ello la capacitación estará dirigida por especialistas en temas de crianza de truchas, alimentación, además de técnicos en alternativas laborales de exportación, con el objetivo de brindar nuevos conocimientos a los acuicultores para mejorar la calidad de su producto.
Se contará con la presencia de la gerente regional de Producción de La Libertad, Julia Soto Deza y del alcalde provincial, Víctor Luján Chero, quien dentro de su política de gestión tiene como prioridad promover la generación de nuevas oportunidades laborales, aprovechando los recursos de la zona.
Según informó la División de Producción de Desarrollo Económico Local de la comuna provincial los asistentes recibirán capacitación sobre la técnica de crianza de truchas, así como alternativas de exportación. De esta manera se espera incentivar a más pobladores de Santiago de Chuco para que se animen a incursionar en el mercado de la crianza de esta especie.
El evento se llevará a cabo mañana a partir de las 8:00 de la mañana en el auditorio de la Municipalidad Provincial de Santiago de Chuco.
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